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Académie Culinaire Suisse

Registered as Académie Culinaire Suisse (0109)

active · unclaimed · incomplete

Registered address

c/o Restaurant de l'Hôtel de Ville
Route d'Yverdon 1
1023 Crissier, VD
CH

Purpose

cette association a pour but de perpétuer l'esprit du Bocuse d'OR et spécialement de promouvoir l'art culinaire Suisse sous toutes ses formes en respectant les traditions et les bases classiques; promouvoir les AOP et produits de qualité typiques des diverses régions de Suisse dans le domaine des concours culinaire; promouvoir les jeunes cuisiniers talentueux et les soutenir dans leurs démarches lors de concours; organiser les sélections nationales Suisse des concours culinaires Bocuses d'Or et Bocuse d'Or Europe (pour but complet cf. statuts).

Identifiers

ch.uid
CHE113798017
ch.zefix
883040

Freshness

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1
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Sources

More records in Vaud (VD)

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